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Retrouvez toute la gamme de couteaux Fukito Desert Damas sur cette page ! Le couteau de cuisine Fukito Desert Damas met à votre disposition des matériaux de qualité et de caractère. Parlons tout d'abord de la lame : cette dernière est damassée avec 67 couches. Au cœur de sa partie effective on retrouve de l'acier inoxydable 10Cr15CoMoV, un alliage dont la dureté s'élève à 60 HRC pour maintenir un bon fil de coupe sur la durée. Il est ensuite entouré par un mélange d'acier plus doux et d'acier au nickel, c'est ce qui crée les vagues de couleur à la surface de la lame. D'ailleurs, le damas du couteau Desert Damas Fukito dispose d'un motif original qui lui donne un aspect acéré. Le manche est ensuite conçu en bois de fer, un joli bois nuancé issu d'Amérique du Nord. Ses veines varient sur chaque manche, chaque couteau est alors unique. Les parties noires du manche sont conçues en G10, un matériau synthétique ultra résistant. Les deux matériaux sont liés par de beaux liserés dorés. Le couteau Fukito vous accompagne dans toutes vos découpes, n'hésitez pas longtemps !
Couteau nakiri Fukito Desert Damas 67 couches 18cm
Couteau universel Fukito Desert Damas 67 couches 13cm
Couteau de chef kiritsuke Fukito Desert Damas 67 couches 21cm
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