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Couteaux de cuisine Fukito damassés

Retrouvez la gamme de couteaux Fukito Rosewood Damas pour vous équiper ! Le couteau Fukito Rosewood Damas est, comme son nom l'indique, damassé. Il présente en effet une lame avec un cœur en acier 10CR15COMOV qui dispose d'environ 1,05% carbone et de 15% de chrome. Le carbone est idéal pour conserver la tenue du tranchant durablement, tandis que le chrome est un véritable allié pour lutter contre la corrosion. Ce noyau est par la suite entouré de plusieurs couches d'acier plus souple, pour le rendre moins cassant. Le damas crée ainsi un visuel unique, en plus d'apporter de l'équilibre au couteau ! La surface supérieure du couteau est également martelée, pour lui rajouter du caractère. Un manche en bois de rose vient faire le lien avec la lame, grâce à une mitre en inox. Le bois de rose présente de superbes teintes nuancées, entre le marron et le rouge : chaque couteau est unique ! Enfin, un rivet mosaïque vient parfaire l'originalité du couteau. N'hésitez plus et venez également découvrir les pierres à aiguiser que nous mettons à votre disposition pour l'entretien de vos couteaux !