Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Appelez-nous :
du lundi au Vendredi de 10h à 17h
Nous vous répondons avec le sourire :)
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?Le moule à charlotte fait parti des moules à gâteaux indispensables lorsqu’il s’agit de réaliser la célèbre charlotte aux fraises ! La charlotte que l’on connaît de nos jours ne ressemble plus vraiment à la première charlotte, qui tient ses origines du Royaume-Uni ! Créée aux alentours du 19ème siècle, la charlotte était préparée dans un moule à bords hauts et évasés avec du pain beurré ou de la brioche et remplie d’une compote de pommes puis cuite au four et dégustée chaude. La charlotte à la parisienne a été revisitée vers 1800 par le pâtissier français Antonin Carême, cette nouvelle recette servie froide est à base de biscuits cuillère et crème bavaroise. Son nom officiel est désormais charlotte à la russe après que ce pâtissier ait travaillé pour le tsar Alexandre. De nos jours, il existe un tas de version de charlotte différentes : charlotte au chocolat, aux poires, aux pommes… tout fonctionne ! C’est avant tout selon vos goûts ! Enfilez donc votre tablier de cuisine et mettez vous au travail pour préparer ce délicieux dessert maison !
Les produits de notre catégorie Moules à charlotte obtiennent une note moyenne de 10/10 calculée sur 3 avis