•
La livraison est offerte dès 49€*
en points relais et dès 90€ à domicile.
Vous savez quoi ?
Nous livrons aussi partout dans le monde !
Conditions de retours gratuits
Pour profiter du retour gratuit, quelques conditions sont nécessaires :
- Pour être éligible au retour gratuit, la livraison de la commande doit être effectuée en France métropolitaine uniquement. Les retours gratuits ne s'appliquent donc pas aux départements outre-mer, ni aux pays autres que la France.
- Le produit que vous souhaitez retourner doit être neuf et non utilisé (hygiène oblige !), avec son emballage en parfait état et sous blister (si présence d'un blister).
- Votre demande de retour doit se faire jusqu'à 60 jours maximum après la réception de votre achat. (Exemple : Si vous recevez votre commande le 10 février 2020, votre demande de retour devra se faire avant le 10 avril 2020).
Comment recevoir votre étiquette de retour ?
C'est simple ! Si vous remplissez toutes les conditions, envoyez-nous un mail à clients@couteauxduchef.com pour demander votre étiquette de retour !
Notre équipe vous enverra la procédure de retour accompagnée de l'étiquette.
Il suffira d'imprimer l'étiquette et la coller sur votre colis que vous pourrez alors déposer en bureau de Poste.
Votre remboursement / avoir se fera au maximum 10 jours après le retour de votre colis.
FAQ
Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Appelez-nous :
du lundi au Vendredi de 10h à 17h30
Nous vous répondons avec le sourire :)
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?
Couteau japonais sujihiki
Le couteau sujihiki est l'équivalent japonais du couteau à trancher parfois appelé "trancheur" ou "tranchelard". Le sujihiki est parfois appelé "slicer" car son utilisation principale est de faire de fines tranches de viande, légume... Il est particulièrement efficace pour émincer la viande mais aussi faire de longues découpes de légumes ou de poisson. Sa lame longue et effilée s'utilise sur des aliments crus ou cuits. En général, sa lame mesure entre 20 et 31cm. On le compare souvent au couteau yanagiba, principalement utilisé pour les sushis et les sashimis, ils ont quant à eux une lame asymétrique (tranchant biseauté) plus longue que les sujihiki. C'est un indispensable pour tous les cuisiniers ! Ceux dont la lame est la plus longue permettent de réaliser des découpes en un seul geste. Le couteau sujihiki est beaucoup plus polyvalent que le yanagiba. Avec le sujihiki, levez vos filets de poissons, tranchez finement votre terrine ou votre charcuterie en tranches parfaites ou encore découpez parfaitement vos plus belles tomates. Découvrez aussi sur Couteauxduchef.com nos plus beaux modèles de couteaux japonais, notamment nos couteaux artisanaux masakage ou les couteaux de cuisine miyabi.
Tranchez sans efforts avec le couteau sujihikiNotre Top des Ventes
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 24cm
En stock
386,91 €
429,90 €
Add to cart
-10%
Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Nakata BS2 24cm manche en noyer
En stock
199,90 €
Add to cart
Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Nogami BS2 24cm manche en noyer
En stock
214,90 €
Add to cart
Couteau sujihiki japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche..
En stock
224,91 €
249,90 €
Add to cart
-10%
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD67 24cm 132 couches de damas
En stock
404,91 €
449,90 €
Add to cart
-10%
Lequel est fait pour vous ? (78 produits)
Filtrer
-
WUSAKI
Couteau sujihiki japonais artisanal Wusaki Migaki G3 27cm
En stock229,90 € Ajouter au panier -
Miyabi
Couteau sujihiki japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche..
En stock224,91 €-10%249,90 €Ajouter au panier -
Miyabi
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 24cm
En stock386,91 €-10%429,90 €Ajouter au panier -
Miyabi
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD67 24cm 132 couches de damas
En stock404,91 €-10%449,90 €Ajouter au panier
Les produits de notre catégorie Couteaux Sujihiki obtiennent une note moyenne de 9.66/10 calculée sur 35 avis
Utilisation
- Couteaux de Chef
- Couteaux d'office
- Couteaux Santoku
- Couteaux universel
- Couteaux filet de sole
- Couteaux à légumes
- Couteaux à pain
- Couteaux à désosser
- Couteaux à decouper
- Couteaux à trancher
- Couteaux à abattre
- Couteaux bec d'oiseau
- Couteaux à beurre
- Couteaux de chef Chinois
- Couperets et feuilles
- Couteaux à dépouiller
- Couteaux eminceurs
- Couteaux à foie gras
- Couteaux à fromage
- Hachoirs
- Couteaux à huître
- Couteaux à jambon
- Couteaux à parer
- Couteaux à pizza
- Couteaux à poisson
- Couteaux à saucisson
- Couteaux à saumon
- Couteaux spéciaux
- Couteaux à steak
- Couteaux à surgelés
- Couteaux à tomates
- Couteaux à tripes
- Couteaux à volailles
- Couteaux Bunka
- Couteaux Deba (Poisson)
- Couteaux Gyuto (Chef)
- Couteaux Kiritsuke
- Couteaux Nakiri (Légumes)
- Couteaux Pankiri (Pain)
- Couteaux Sujihiki
- Couteaux à Sushi
- Couteaux Yanagiba
- Gammes de couteaux
- Couteaux artisanaux
- Couteaux carbone
- Couteaux haut de gamme
- Couteaux français
- Couteaux et ustensiles pour enfants
- Couteaux LAGUIOLE
On se suit ?
