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La pierre à dresser, ou pierre d'aplanissement, ou encore pierre de rectification, est un accessoire indispensable à votre équipement d'aiguisage. Votre pierre à aiguiser se creuse au fur et à mesure des aiguisages, il devient alors nécessaire d'aplanir sa surface à l'aide d'une pierre à dresser spécialement conçue pour ce travail. Une pierre à aiguiser creusée est une pierre inutilisable: votre angle d'aiguisage est biaisé, et cela risque d'abîmer le tranchant de votre couteau. Il convient d'aplanir votre pierre régulièrement pour un aiguisage optimal de vos couteaux de cuisine. Les pierres à dresser sont très abrasives puisqu'elles ont pour but de limer la pierre à aiguiser, elles sont en général de même dimension que les pierres à aiguiser standard, et possèdent un côté strié, et un côté lisse. Dressez votre pierre d'aiguisage rapidement grâce à notre sélection de pierres de rectification et apprenez à dresser votre pierre à l'aide de notre tuto vidéo !
Poudre abrasive Naniwa carbure de silicium grains 120 - Flacon 150g
Pierre d'aplanissement Prosharp diamant pour pierre à eau
Pierre à dresser japonaise Suehiro pour pierre à gros et moyens grains -..
Pierre d'aplanissement japonaise grains 24 Naniwa 30 x 15 x 2 cm
Pierre d'aplanissement japonaise grains 24 Naniwa 17 x 5,5 x 3 cm
Pierre à dresser japonaise Suehiro pour pierre grains moyens et de finition -..
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