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Découvrez notre sélection de pierres Nagura sur cette page ! La pierre Nagura est un accessoire indispensable à tous ceux qui utilisent des pierres à aiguiser pour l'entretien de leurs couteaux de cuisine. En effet, elle va vous permettre d'assurer deux types d'actions sur ces dernières ! Tout d'abord, la pierre Nagura va permettre de créer la petite boue d'aiguisage que l'on voit apparaître à la surface de votre pierre principale, après quelques passages de la lame. Grâce à la pierre nagura, vous créez cette boue au préalable, pour faciliter l'aiguisage de votre couteau. Quelques passages suffisent, c'est pratique et rapide. En fait, la boue créée par la pierre Nagura est finement abrasive, c'est pour ça que le processus d'aiguisage s'en voit facilité. Deuxièmement, les pierres Nagura peuvent servir à décrasser la surface de votre pierre à aiguiser. En fait, elle sert à débarrasser les petits résidus d'acier créés par le frottement de la lame de votre couteau sur la pierre à aiguiser. Elle présente donc des avantages non négligeables ! Petite, pratique et facile à utiliser, elle va devenir essentielle à vos séances d'aiguisage ! N'hésitez plus et venez découvrir tous les pierres Nagura que nous mettons à votre disposition ! Découvrez notre vidéo pour apprendre à utiliser une pierre Nagura !
La pierre Nagura permet d'entretenir la surface de votre pierre à aiguiser. En effet, si vous effectuez des passages légers à sa surface (de haut en bas, ou bien en cercle), vous allez "décrasser" la surface de pose de votre pierre d'aiguisage. La pierre Nagura exerce une légère abrasion, qui vient nettoyer la surface de votre pierre principale des déchets d'acier occasionnés par le frottement de la lame de votre couteau sur le matériau composite de la pierre. Vous augmentez ainsi la performance de votre pierre, et ce durablement.
Lorsque vous passez votre couteau sur votre pierre à aiguiser, une petite pâte ou sorte de boue se crée au fur et à mesure de vos passages. C'est le frottement des matériaux qui en est responsable, l'eau jouant aussi son rôle (car vous avez au préalable trempé votre pierre dans l'eau). Cette petite boue n'est pas un défaut de la pierre, bien au contraire ! Elle va aider à aiguiser votre couteau de cuisine. Grâce à la pierre Nagura, vous allez pouvoir créer cette boue au préalable, afin de gagner du temps et de l'efficacité sur votre séance d'aiguisage. Pour cela il vous suffit de frotter votre pierre Nagura sur la surface de pose de votre pierre, de haut en bas, ou bien en cercle, peu importe tant que la friction est créée (il faudra peut-être tremper votre Nagura avant de réaliser cela, suivez tout simplement les conseils indiqués sur votre produit). En quelques passages, vous pouvez observer la boue, le tour est joué ! Ne vous privez pas plus longtemps, et venez découvrir les pierres Nagura que nous proposons, parmi les meilleures marques ! En effet, vous pouvez trouver des pierres Nagura Naniwa, ou encore des pierres Nagura Suehiro parmi notre sélection !
Pierre nagura Suehiro pour entretenir les pierres à aiguiser - Grains 180/400
Les produits de notre catégorie Pierres Nagura obtiennent une note moyenne de 9.89/10 calculée sur 36 avis
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