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Couteaux japonais Shizu Hamono Round Bar

Découvrez les couteaux Shizu Hamono Round Bar sur Couteauxduchef ! Les couteaux japonais Round Bar sont créés par le fabricant Shizu Hamono, à Seki, au Japon. Ces couteaux sont à la fois beaux et performants. Le couteau Round Bar présente une lame de structure San Mai, soit un damas simplifié à 3 couches. Le cœur de lame est réalisé en acier inoxydable japonais, le AUS8, qui apporte une bonne tenue au fil, tout en restant facile à aiguiser. La couche supérieure est en acier SUS410, pour augmenter la résistance thermique. Le manche en acier SUS304 est dans une parfaite continuité de la lame, pour un look tout acier très moderne. Sa forme creuse lui assure beaucoup d'originalité, et il s'adapte aux droitiers et aux gauchers ! Son design est d'ailleurs un atout considérable, il va apporter beaucoup de caractère à votre matériel de découpe ! Les couteaux Round Bar se déclinent en plusieurs modèles très utiles pour vos découpes ! Découvrez aussi tous les couteaux japonais que nous proposons sur notre site, en utilisant le menu sur votre gauche !

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