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1 02, 2016

Présentation du couteau santoku Top Chef Chroma

By |février 1st, 2016|Les couteaux à l'épreuve, Les découpeurs, Vidéos|0 Comments

Salut à tous ! Nous sommes aujourd'hui pile dans l'actualité puisque la célèbre émission culinaire vient de reprendre ses droits tous les lundis soirs sur votre poste de télévision ! Pour équiper les cuisiniers qui concourent, ils ont fait appel à la marque Chroma qui a créé une lignée spéciale, répondant aux attentes de ses chefs sous pression (et c'est le moins qu'on puisse dire, quand on les voit courir d'un bout à l'autre de la cuisine, avec casseroles et [...]

27 01, 2016

Présentation du hachoir manuel de KUHN RIKON

By |janvier 27th, 2016|Les couteaux à l'épreuve, Les découpeurs, Vidéos|0 Comments

Bonjour les découpeurs ! Aujourd'hui nous mettons à l'honneur le Hachoir manuel Kuhn Rikon ! Fruits secs, légumes, condiments... Rien ne résistera à la double lame en acier hyper tranchante de ce petit hachoir (Je vous vois déjà tenter des expériences diverses et variées... Oui oui on a tous envie de hacher tout et n'importe quoi avec ce genre d'accessoire mais attention tout de même !) Hachoir manuel Kuhn Rikon Reprenons... Le hachoir Kuhn Rikon n'a pas besoin de [...]

25 01, 2016

Présentation de la gamme de couteaux de cuisine COLORI + de Kuhn Rikon

By |janvier 25th, 2016|Les couteaux à l'épreuve, Les découpeurs, Vidéos|0 Comments

Oyez, Oyez braves découpeuses et découpeurs, Aujourd'hui, nous allons vous présenter une gamme de couteaux très sympathiques, aussi bien en terme d'efficacité qu'en terme de visuel. Nous partons sur la gamme de couteaux de cuisine Colori + de Kuhn Rikon ! Ces couteaux possèdent un acier japonais ultra tranchant, qui vous permet de découper tout type d'aliment, et ce en toute facilité. Vous pourrez aussi bien vous attaquer aux légumes, qu'aux fruits, ou encore aux poissons et aux viandes. Polyvalence, [...]

8 06, 2015

Présentation du couteau à désosser Sandvik Bargoin

By |juin 8th, 2015|Les couteaux à l'épreuve, Les découpeurs, Non classé, Nos conseils, Vidéos|0 Comments

Bonjour à tous ! Alors, nous avons assez parlé de mallette dernièrement, aujourd’hui nous allons plutôt parler du nouveau couteau Sandvik de Bargoin !   Couteau sandvik Bargoin Tout d’abord ce couteau vous propose une prise en main très agréable. En effet, son manche est fabriqué en polypropylène bleu et profite d’une grande adhérence. Grâce à cette deuxième génération, le couteau Sandvik bénéficie d'une gomme supplémentaire sur son manche qui vous permettra de profiter d'un confort optimal. Rien de plus sympathique [...]

30 04, 2015

Présentation de la mallette vide aimantée Berghoff

By |avril 30th, 2015|Les couteaux à l'épreuve, Nos conseils, Vidéos|0 Comments

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui : nouvelle malette Berghoff, cette fois-ci vide ! Elle ne contient donc pas de couteaux mais saura vous convaincre de par sa praticité et son ingéniosité ! Malette ouverte En effet, petite et légère, elle pourra contenir jusqu'à 8 couteaux, grâce à de double attache qui les maintiendra bien en place durant le transport. Mais le plus de cette malette, c'est qu'elle possède un système de rabat très pratique pour [...]

29 04, 2015

Présentation de la mallette 8 couteaux et ustensiles de Berghoff

By |avril 29th, 2015|Les couteaux à l'épreuve, Nos conseils, Vidéos|0 Comments

Bonjour à tous les découpeurs ! Passons aujourd'hui à la présentation de la mallette Berghoff, encore une fois très pratique et bien fournie. Malette complète De fait, elle possède 6 couteaux : 1 couteau d'office, 1 couteau de cuisine, 1 désosseur, 1 couperet, 1 couteau à découper et 1 couteau de chef ! En somme, vous serez très efficace sur tous les fronts ! En plus de tout ceci, vous bénéficierez également d'un fusil, pour prendre soin de [...]

9 10, 2014

Présentation de la marque de coutellerie finlandaise MARTTIINI

By |octobre 9th, 2014|Les couteaux à l'épreuve, Non classé, Nos conseils|0 Comments

Bonjour à toutes et à tous ! Non, je vous vois venir, ce n'est pas l'heure de l'apéro ! MARTTIINI (avec beaucoup de T et de I) est une marque finlandaise de coutellerie active depuis 1928 ! Et oui, ce n'est pas rien, l'entreprise est presque centenaire (à quelques vikings près). Nous avons décidé de vous en parler car ces couteaux sont très intéressants, de par leur efficacité et leur design.   Logo de Marttiini   La tradition [...]

2 10, 2014

Présentation des couteaux TRAMONTINA !

By |octobre 2nd, 2014|Les couteaux à l'épreuve, Nos conseils|0 Comments

Bonjour à tous les découpeurs ! OI BRASIL !!! Aujourd'hui, nous vous proposons une présentation ensoleillée puisque nous allons parler de couteaux brésiliens ! En effet, nous devons bien ça aux pauvres brésiliens, après le harakiri perpétré sur les terrains de foot... Bref : heureusement pour eux, leur savoir-faire en coutellerie est supérieur à leurs performances footballistiques de cette Coupe du Monde ! En effet, c'est en 1911 que l'histoire débute, et elle va vite se transformer en réussite : [...]

17 09, 2014

A la découverte des pierres et couteaux japonais KIYA

By |septembre 17th, 2014|Les couteaux à l'épreuve, Nos conseils|0 Comments

Bonjour à toutes et à tous ! Cet article sera consacré à l'éloge des produits KIYA ! En effet, même si à première vue, ce nom vous fait penser à des voitures, il n'en est rien jeunes ignorants ! Cette marque fait bel et bien référence à la coutellerie japonaise, reconnue dans le monde entier ! De plus, Couteauxduchef est le seul importateur en France de ces beaux produits issus du pays du soleil levant (et oui, nous on ne [...]

22 07, 2014

A LA DECOUVERTE DES FUSILS, COUTEAUX ET MALLETTES DICK

By |juillet 22nd, 2014|Les couteaux à l'épreuve, Nos conseils|0 Comments

Bonjour à tous les découpeurs ! Aujourd’hui, nous voudrions vous parler d’une nouvelle marque en vente sur note site : DICK ! En effet, même si de prime abord, ce nom ne vous dit rien qui vaille, il serait vraiment dommage de passer à côté des superbes produits créés par cette entreprise allemande ! C’est depuis 1778 que DICK exerce son art, à savoir la production d’ustensiles d’aiguisage et de couteaux de cuisine. Ainsi, c’est forte de ces années d’expérience que DICK vous propose [...]