Couteaux Haiku Home

Haiku Home

Conçu pour un usage spécialement domestique (en raison de son manche non cimenté), les couteaux japonais Haiku Home sauront vous convaincre de leur efficacité.

En effet, nous pourrions commencer par les lames, qui atteignent un degré de 54 HRC sur l'échelle de Rockwell, vous assurant une facilité d'aiguisage décuplée. Nous vous proposons des couteaux qui correspondront à toutes vos utilisations tels que des couteaux Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba, Pankiri.

Retrouvez l’ensemble des Couteau Chroma, des gammes conçues pour tous les usages !


Plus d'informations sur le couteau HAIKU HOME CHROMA

Les lames des couteaux Haiku Home ont été enrichies en carbone, pour leur conférer une solidité importante. De plus, l'aiguisage en V (typiquement japonais, contrairement aux lames occidentales en forme de U) assure un tranchant développé sur la durée.

Le manche de ces couteaux est également à notifier : réalisé en bois de honoki non traité (équivalent du magnolia européen), il possède une résistance forte contre les bactéries. Ajoutons qu'il est recycable, ce qui lui permet d'être rénové plus facilement. Cet aspect brut donnera une touche d'authenticité indéniable à l'ensemble des couteaux.

Fabriqués à Seki au Japon, ces couteaux présenteront un rapport qualité/prix à toute épreuve ! Vous pourrez ainsi vous équiper pour vos travaux de découpe dédiés à la culture asiatique (sushi...) ou bien vos utilisations quotidiennes en cuisine.

En effet, inutile d'être un chef confirmé pour s'équiper de bonnes lames et réaliser un travail propre et efficace, tout en respectant vos aliments et en en préservant le goût !

Couteaux japonais

  • Excellent Note Note : 9.1 3470 avis sur Trustpilot
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      Note Note : 5

      très bon accueil téléphonique, personne très sympa qui m'a renseigné honnetement sur le temps de livraison.

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